荻窪の美容室youの美容と健康にとって気になる食材
美容と健康に良いといわれる 「さんざし」ってご存知ですか?
さんざしはバラ科の植物で、
さくらんぼよりも少し大きい姫リンゴのような果実です。
健康維持に役立つ様々な効能があるとされ、約2千年前から
「不老長寿の薬」として広く食されてきたと言われています。
さんざしに多く含まれる成分
・ポリフェノール
カテキン、タンニン、アントシアニン、シアニジン
・天然クエン酸
生命に必要なクエン酸サイクルが豊富
・必須ミネラル
カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラル
・欧米ではハーブ、アジアでは漢方果実のさんざし
中国で古来より悪血に効く漢方として利用されてきたさんざし。
最近では欧米でも研究が進んでいます。
さんざしの果実には、人間の身体に有益とされるさまざまな成分が
含まれています。
その中でも血液の循環・洗浄を促進し、
健康維持や美容に欠かせない栄養素として知られる
ビタミン、ミネラルがたっぷり。
なかでも血中のコレステロール値を抑え、高脂血症に効果を発揮。
同時に動脈硬化や糖尿病の予防にも期待がもたれています。
そしてなぜさんざしの話かというと
取扱っていたさんざしのドリンクをふと思いだし
調べてみました。
せっかくなので次回は効果なども
お伝えしていきたいと思います。